jueves, 30 de septiembre de 2010

Estella, 30 de Septiembre. ¡El cumpleaños de Dácil!

Como decíamos ayer, queridos niños, la caca es un gran problema en el Camino de Santiago. Antes de comenzar, Juan Miguel, decirte que agradezco tu advertencia, pero supongo que habrás caído en la cuenta de que la caca, al fin y al cabo, la mierda, muchas veces es cultura y, como no, la cultura con frecuencia es una caca. El problema de la caca (o mierda, como diría Saramago) es doble: por un lado está la de los animalitos del campo y por otro está la propia.

La porquería con que adornan todos los animales domésticos el Camino de Santiago es sin embargo, un problema menor. Tanto la aromática bosta de la vaca, como los codiciados moñigos de los caballos, mulas y burros como las simpáticas cagarrutas de ovejas y cabras, se pisan alegremente porque al fin y al cabo, "nos hemos criado en eso" y como quiera que sea, San Antonio Abad está a la vuelta de la esquina. Un problema más serio es la mierda de los perros, pero de esas ya les hablé en Pamplona.

Cosa de más consideración es el proceso de deshacerse de las propias. Como saben , cada uno tiene al respecto sus propios horarios, que no se deben en ningún caso intentar cambiar, so pena de estreñimiento. Asi, por las mañanas, el baño de los albergues se ve repleto de gente de todas edades, en diverso grado de apuro a cumplir con su obligación intestinal. Nadie se mira a la cara, como para no sentirse responsable de la pestiza que reina en el lugar. Otros, por el contrario, tenemos horarios más salvajes y nos viene la gana a mitad del campo. En estos cuatro días he aprendido que no se debe mirar con indiscrección a algún peregrino que se sale de la senda y se mete en los matorrales, ni tampoco a los puntos donde se ven dos o tres "kleenex" revoloteando, bajo pena de ver un ingrato espectáculo. En mi caso, mi organismo se aterrorizó de tal manera los primeros días con el gasto energético de subir los Pirineos que no soltaba prenda como diciendo "vamos a guardar, que no se sabe en que pare esto". Por suerte, todo va bien y voy dejando, con alegría recuerdos de mi paso por la campiña navarra (ahora que lo leo, esto me ha salido muy JuanMiguel Style).

En el día de hoy, saliendo de Puente La Reina, llegúe a Estella. Por el camino, un puñado de fantásticos pueblos: Mañeru con su iglesia gótica, Ciraqui que está en una colina, con una plaza muy bonita y un matasellos atado con un hilo para que los peregrinos se autosellaran su credencial, Lorca (bocadillo y café y leche) y Villatuerta. En Villatuerta cogí una cañada de pastores que era muy típica y tal, pero llena de moscas molestosas (suerte que vivo en Güímar que es "The Flie´s Paradise". Llevado del entusiasmo me pasé dos pueblos, ¡pero literalmente! Llegué a Irache (como la fisioterapeuta) y tuve que desandar dos kilómetros para llegar a Estella.

Por el camino, se sigue viendo el cambio de paisaje. Cada vez hay más viñas, olivos y almendros. Me sorprende el nivel de vida de Navarra en general. No hay nada viejo, las infraestructuras (carreteras, parques, edificios públicos) están en un estado impecable. Yo no tengo ni idea de porqué será. Seguramente Juan Miguel, Conchi o Argelio, que seguramente se leen las páginas salmón de los periódicos, con las que yo habitualmente limpio los cristales lo sabrán (¡pero no lo expliquen aqui, por Dios!). También he visto a mucha gente pelando pimientos en garajes y patios. Tienen como un tambor de tela metálica donde los ponen y luego sobre la llama. El olor a pimiento asado llena todo.

Estella es sencillamente preciosa. Por lo visto la llaman la Toledo del norte. Tiene muchas iglesias, el palacio de los reyes navarros y otras cosas que voy a ver ahora.

Con respecto a la comida, y vista la preocupación que ha despertado, les diré que habitualmente hago una comida "de verdad" despúes de escribir el blog. No lo he contado por esa razón, pero sepan que además de bocadillos han caído churrascos, truchas, revueltos varios, lomo en salsa, cuajadas, flanes, todo ello con vinos muy buenos en los Menús del Peregrino, que están tirados de precio.

Voy a ver si hoy me da tiempo de subir alguna fotillo. Y me piro al menú del peregrino de hoy.

5 comentarios:

  1. Bueno...Me esperaba un relato más escatológico, pues diste una primicia ayer que nos dejó un poco en suspenso, pero al final te cortaste...jejeje. Tarde o temprano siempre se acaba hablando de la mierda...parece que tenemos una tendencia morbosa e infantil, y nos llama la atención todo lo relacionado con caca, culo, moco, pis...jajaja.
    Por otro lado estoy bastante tranquilo de que me estés comiendo bien, mi niño...tú aliméntate... jajaja

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  2. Un tío mío, cada vez que íbamos a las colmenas de Izaña, se apartaba del grupo y hacía lo propio que tú, o sea se daba detrás de una retama a las alegrías navarras que tú tanto disfrutas; cuando volvía de sus quehaceres liberadores le preguntábamos la causa de su extraño proceder y nos contestaba que no había mejor placer y holgura que los acaecidos al arrullo de las frías brisas de nuestras cumbres, a la vez que ponderaba no sé qué raras filosofías de este trance, lo cual hacía con deleite como si fuera el filosofo Confucio predicando sus doctrinas . Grandes pulsos literarios han sido y serán sobre el tema que tu tratas y que yo no nombro.
    La gran novedad de hoy es que la princesa Letica, la Leti, ha estado en el Auditorio de Tenerife en un acto institucional de la AECC al que Náyade como miembro de la Junta Provincial estaba invitada,y con ella se llevó a nuestra común amiga Dolo, Náyade le ha dado la mano a Leti; bueno al revés: la Leti le dió la mano a Náyade. pero, horror, se le olvidó hacer la reverencia, por tanto me imagino que habrá quedado como una republicana irredenta, creo que Náyade no se lavará la mano en días, le ha entrado un repente monárquico del que no sé si se recuperará.
    Me alegro mucho que vayas practicando el noble arte de la gastronomía aunque sea con moderación, por cierto alejate de la carne no sea que vayas a dar positivo por clembuterol, como le ha pasado al ciclista Contador, lo cual pude costarle el tour de Francia, no te confíes porque en cualquier puerto de montaña te obligan a orinar en el bote para ver si te estás dopando y, no sé si sabrás, que a los peregrinos que se dopan no les sellan la compostelana y, si acaso se la hubieran sellado, deben entregarla y volver a comenzar en Roncesvalles.
    Respecto al bienestar económico de Navarra nada más que decir, sin caer en la tentación del papel salmón, que Navarra tiene una de las rentas per capita mayores de España.

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  3. Pedro, he estado corrigiendo el mapa, ajustando el recorrido al Camino real. Me falta trabajo pero la línea amarilla debe ser casi la que has caminado. Hasta Estella me da 105 km. Mi madre te sigue.

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  4. Hoy Pedro llegará a Los Arcos incluso puede que llegue a Torres del Río. Ya es tierra como la castellana, pero todavía está en la Rioja. Viñedos interminables jalonan el Camino, pero la vendimia ya fue.

    Camino al oeste.
    Pedregal que arde en tus pies,
    viñedos vacíos.

    Como decimos por las tierras altas ¡mándale!.

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